Adana'da narenciye üreticileri, ani düşen hava sıcaklıkları ve don tehlikesine karşı tarlalarına kurdukları pervanelerle mücadele ediyor. Üreticiler, ürünlerini korumak için gece boyunca tarlalarında nöbet tutarak pervanelerin çalışır durumda olup olmadığını kontrol ediyor. Bu pervaneler, aktif hale geldiklerinde ürettikleri rüzgarla geniş bir alanı etkileyerek çiğ düşmesini ve ağaçlarda buzlanmayı engelliyor.
Daha önce ürünleri donmaktan korumak için lastik ve pamuk balyası yakma gibi yöntemler denediklerini belirten üreticiler, bu yöntemlerin artık kullanılmadığını ifade ediyor. Yeni sistemin, yani pervanelerin, dumanla ısıtma yöntemlerine göre daha etkili olduğunu düşünüyorlar. Pervanelerin çalışma prensibi, yarattıkları rüzgarla soğuk havayı dağıtarak ve çiğ oluşumunu engelleyerek ağaçlardaki don riskini ortadan kaldırmasıdır.