François Le Goff, propriétaire de la faïencerie Henriot à Quimper, incarne le savoir-faire français et la tradition bretonne. L'entreprise, vieille de 335 ans, est l'une des dix plus anciennes de France et se distingue par sa fabrication entièrement locale, de la matière première au produit fini, dans un même bâtiment.
Né à Paris mais d'origine bretonne, Le Goff, ingénieur en électronique de formation, a racheté la faïencerie Henriot en 2011 alors qu'elle était en liquidation. Sa démarche était motivée par un attachement sentimental à ses racines et la volonté de préserver un patrimoine régional et national. Il a fait le pari de maintenir l'activité en France, malgré son manque d'expérience dans le domaine, s'appuyant sur des machines ancestrales nécessitant une compréhension approfondie de la mécanique.
La faïencerie Henriot est célèbre pour son bol breton emblématique, décoré à la main avec un motif folklorique et le prénom du destinataire. Le Goff insiste sur la différence entre le véritable bol fait main à Quimper et les imitations fabriquées en série, parfois même en France, par souci de coûts de transport et de main-d'œuvre. Il souligne que l'authenticité et la personnalisation sont les forces d'Henriot, et que le prix plus élevé reflète le travail artisanal.
L'entreprise emploie neuf salariés, dont cinq sont spécialisés dans la peinture à la main, un poste crucial pour l'identité d'Henriot. Ces artisans, forts de 20 à 25 ans d'ancienneté, garantissent la qualité et la reproduction des décors, y compris des demandes personnalisées complexes. Le maintien des outils de production anciens, comme les fours de 1984, représente un défi, mais ces machines conservent une technicité précieuse pour préserver les méthodes de fabrication d'antan.
La fabrication d'objets personnalisés, comme la "gamme naissance", permet à la faïencerie Henriot de répondre aux demandes actuelles tout en respectant sa tradition. Cette approche assure une clientèle fidèle, qui voit dans ces pièces un cadeau durable et personnalisé, à l'image du bol br... téléchargez l’application pour lire la suite
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