In Wolgast, nahe der Ostsee, hat nach dreijähriger Pause ein Getränkeland-Fachhandel in einem umgebauten ehemaligen Jysk-Markt neu eröffnet. Die Filiale bietet auf 470 Quadratmetern ein breites Sortiment, darunter über 300 Biersorten und viele regionale Produkte.
Die Marktleiterin Kathleen Schultz, die vielen aus der früheren Filiale bekannt ist, leitet ein Team aus vier Frauen, von denen 75 Prozent der Angestellten weiblich sind. Sie sind stolz darauf, erfolgreich zu arbeiten und manche Dinge besser zu machen als männliche Kollegen.
Das Team stellt sich auf veränderte Kundennachfrage ein, bei der traditionelles Bier an Bedeutung verliert, während alkoholfreie Alternativen wie Bier, Gin und Tequila sowie Trendgetränke wie Hellbier und Biermischgetränke stark zunehmen. Der Trend geht von Masse zu Qualität und Vielfalt, beeinflusst durch ein wachsendes Bewusstsein für gesunde Ernährung.
Die Nähe zur Ostsee wird durch die Auswahl regionaler Produkte für Urlauber und Einheimische berücksichtigt. Die Filiale in Wolgast versucht, regionale Vielfalt, neue Trends und ein engagiertes Team zu kombinieren, um sowohl Stammkunden als auch Urlaubern als Anlaufpunkt zu dienen.
